在2015米蘭世界博覽會,水與蓮花被越南國家館選為代表越南的兩大意象,傳達越南對國際社會的承諾:積極保護環境與水資源。
這樣的概念來自於水是世上萬物最重要的營養與生命來源,然而,事實上,它遭受汙染、過分捕撈與浪費等等問題。蓮花在越南處處可見:儘管生於汙泥之中,除了美得讓人難以招架,還能淨化所生地方的水質。
米、咖啡、胡椒、乾燥水果與海鮮是越南最主要的出口品,將在這次世博會中的887平方公尺面積展示,盡其所能地傳達越南美食的精髓。